Cerveja

Publicado em outubro 17th, 2018 | por Lucas

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Aquecimento global pode levar a falta de cerveja no mundo

Eu nunca fui de me ligar em assuntos de ecologia, mas agora a coisa ficou séria! Estudos recentes demonstram que as variações climáticas, que são conseqüência das ações humanas sobre o meio ambiente, podem comprometer o estoque mundial de cerveja. Não, eles não vão esquentar o seu chopp até ele ficar intragável. As variações climáticas devem levar a declínios bruscos no rendimento das colheitas de cevada, gramínea cerealífera que é o principal ingrediente da cerveja.

A conta feita no estudo do periódico Nature Plants, é que as secas e ondas de calor concomitantes  podem levar a perdas de produtividade nas colheitas de cevada de até a 17%, o que deve fazer o preço da cerveja dobrar ou até mesmo triplicar em alguns lugares do mundo.

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Essa perda representa “somente” o percentual do consumo total dos Estados Unidos da América.

Preocupei? O que posso fazer para evitar isso?

Segundo o pesquisador Nathan Muller a única solução para que a estiagem não chegue aos nossos copos: conscientização ambiental.

“Se conseguirmos diminuir nossas emissões de gases de efeito estufa e limitar a magnitude geral das mudanças climáticas, ajudaremos a evitar os piores cenários que simulamos nesta análise”, vislumbra. “Note que, enquanto os aumentos de preço em uma garrafa de cerveja são modestos em uma perspectiva de baixas emissões de carbono, eles realmente aumentam substancialmente em um mundo de alta emissão.”

Fonte: BBC

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Estou aqui só pela bebida. Já tive alguns blogs ai mas deu na telha de começar do zero.



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